Heutzutage sind 80 % aller Krankheiten ernährungsbedingt. Die Liste der Leiden aufgrund von Fehl- und Mangelernährung ist lang. Jeder, der sich über eine gesunde und ausgewogene Ernährung informieren möchte, kann dies entweder in einer Einzel- oder Gruppenberatung tun.
Die Beratung umfasst die Erstellung und Analyse eines persönlichen Ernährungsprotokolls sowie die Aufklärung über den entsprechenden Schwerpunkt. Auf Wunsch beinhaltet die Beratung weiterhin die Begleitung zum Einkaufen zwecks Aufklärung über bevorzugte Lebens- oder Nahrungsmittel und deren Zusatzstoffe sowie einen entsprechenden Kochkurs.